Яблоки - кладезь витаминов и микроэлементов. Они содержат органические кислоты, сахар, пектин, йод, фосфор, железо, калий, кальций, марганец, витамины C, P, E, витамины группы B.

Пектин, которого очень много в яблоках помогает мягко очистить кишечник при запорах. Он способен связывать ядовитые вещества, токсины, тяжелые металлы и выводить их из организма. Поэтому рабочие на вредных производствах должны употреблять в пищу не менее 5 плодов в день.

яблоки

Уровень холестерина в крови также снижают свежие яблоки. Одна неделя на яблочной диете и холестерин снижается на 30%.

Больные сахарным диабетом обязательно должны включать в свой рацион не сладкие яблоки, т.к. они улучшают обмен веществ в организме и тем самым помогают нормализовать уровень сахара в крови.

Людям, страдающим ожирением можно устраивать себе разгрузочные дни на этих фруктах, чтобы сбросить лишний вес. Например, берется 1 кг яблок, 200 г творога и 1,5 литра воды, все делится на 5-6 частей и съедается в течение дня.

При заболеваниях почек, печени, хроническом холецистите, отеках надо съедать не менее 4 сладких яблок в день. Поскольку они являются естественным желчегонным, мочегонным, слабительным средством.

Большое содержание железа помогает при лечении анемии, конечно в сочетании с лечением, назначенным врачом. Ежедневное употребление этих фруктов может стать профилактикой анемии.

Витамины P и C укрепляют стенки капиллярных сосудов и снижают риск возникновения инфаркта миокарда, ишемической болезни сердца, стабилизируют кровяное давление у гипертоников. Витамин P оказывает антиоксидантное действие, что является профилактикой онкологических заболеваний.

Жесткая структура во время пережевывания помогает очистить зубы от мягкого налета и одновременно проводит массаж десен, что благоприятно влияет на состояние полости рта.

Есть только небольшие ограничения по употреблению свежих плодов. Их нельзя есть людям с обострением язвенной болезни 12-перстной кишки и желудка, но в таком случае можно употреблять продукт в печеном виде. Яблоки конечно теряют некоторые свои качества, но в незначительном количестве.

Целебные свойства яблок напрямую зависят от того, какие фрукты мы покупаем.

Лучше всего покупать те, которые выросли в местности, где вы проживаете. Пусть они будут даже с червячком, но это только показатель того, что их не обрабатывали какими либо химикатами.

Импортные выглядят намного лучше, но им пришлось перенести долгую транспортировку. Их обработали химическими веществами, которые трудно смыть с поверхности, поэтому плоды нужно обязательно очистить.

Яблоки - самый популярный фрукт в мире. Учитывая целебные свойства этого продукта, любой диетолог посоветует вам включить его в свой рацион здорового питания.

Есть яблоки можно свежими, печеными, в виде компотов, соков или фруктовых салатов. Главное получайте от этого процесса удовольствие, а не воспринимайте его как лечение.

Рецепт печеных яблок.